99/02/04 星期日早上煮的喔 很簡易 吃起來也沒有負擔 喔
前天家樂福買的牛雜or半筋半肉 
磨刀子 因為有筋 刀子要是沒利會很難切ㄋ 
煮清水 要先川燙一下 下去煮會比較清 比較乾淨 
煮一煮 冷水洗一洗 再切成想要食用大小 
老爸自己在田裡種的白蘿蔔 及菜籃裡的洋蔥
去皮切塊狀 當然這也是看個人喜好啦 
一樣如上 
下鍋 蘿蔔打底 再來洋蔥 在牛肉 
上面在加點 薑 米酒 糖 些許五香粉 因為當天沒有蔥 要是有就加會比較香ㄋ
蓋鍋煮 煮好在放些許鹽 記得不要放太多喔
煮好加麵或飯都很好吃ㄋ
自己煮最健康
謝謝
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